La Pasta sulla nostra tavola non manca quasi mai, legata strettamente alla tradizione culinaria italiana.
E' un alimento sano e completo e può adattarsi a tutti i gusti, sulle tavole non deve mancare soprattutto la pasta prodotta con grani selezionati e della tradizione della nostra terra, con procedimenti tradizinali e lenta essiccazione. 
La pasta casereccia di Nonna Peppa è prodotta in formati tradizionali lunghi o corti per adattarsi ai piatti tipici ma anche a moderne ideazioni. Ruvida al punto giusto, in cottura mantiene fragranze e caratteristiche organolettiche proprio grazie alla sapiente produzione di maestri pastai che lavorano in modo sapiente le materie prime prodotte  localmente e farine di grano di semola dura selezionate e per questo a basso contenuto di glutine. Non è però comunque adatta a chi soffre di Celiachia.