Dalla linea “Le Specialità di Nonna Peppa” arriva il nostro "ORO NERO DEGLI ALBURNI".
Il Tartufo Nero pregiato d'inverno degli Alburni viene raccolto e trasformato in pochissime ore per poter consevare le caratteristiche oragolettiche tipiche e gli odori delle Tartufaie Alburnine.
Inoltre durante la lavorazione non vengono aggiunti conservanti o esaltatori, al fine di mantenere intatte tutte proprietà del Tartufo Nero d'inverno.
In questa versione lo conserviamo in OLIO EVO, tagliuzzato finimente in modo da formare una "Crema Spalmabile" utilizzabile dall'aperitivo, all'antipasto, al primo piatto... e così via... spazio alla fantasia.
 
 
Si presenta in una elegante vasetto di vetro trasparente da 85 g.