Peperoni – Vaschetta

1,89

Prodotto non lavato, “LAVA & GUSTA”.

Vaschetta da 600gr+, 100% riciclabile.

 

Descrizione

Valore Alimentare
I peperoni contengono un’alta percentuale di vitamina C, sopratutto quelli di colore rosso: a parità di peso, quelli verdi ne contengono il doppio delle arance, quelli rossi anche il triplo. Sono una buona fonte di flavonoidi, di vitamina A, di vitamina E e di vitamina PP; contengono inoltre acidi organici e sali minerali come potassio, rame, fosforo, zolfo, ferro.

Usi Consigliati
Per trarre beneficio da tutte le sue qualità, l’ideale sarebbe consumare il peperone crudo e appena raccolto, ad esempio in pinzimonio. Contrariamente a quanto molti credono è proprio crudo che questo ortaggio risulta più digeribile. Cotto, invece, risulterà più leggero se privato della pellicina esterna. La polpa può essere anche utilizzata per preparare maschere idratanti e nutrienti per la pelle.

Mercato
Fresco

Calendario Produzione

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