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Pomodoro Grappolo Rosso

Ibrido di pomodoro per raccolta a maturazione rossa a grappolo, si presta bene anche alla lavorazione come frutto rosato.

Categoria:

Descrizione prodotto

Valore Alimentare
Ricco di vitamine e sali minerali, esercita sull’organismo un’azione disintossicante e antiurica. Possiede un elevato contenuto di licopene, pigmento responsabile del colore rosso vivo, che riduce i problemi cardiovascolari e i rischi di cancro alla prostata e allo stomaco.

Usi Consigliati
Crudo o cotto, è diffusissimo in tutta la cucina mediterranea. Si presta ottimamente come ingrediente per ogni tipo di insalata, di pizza, di sughi e salse per pasta, carne e pesce. Il succo è ottimo come aperitivo.

Mercato
Fresco

Calendario Produzione

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