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Pomodoro Datterino

Varietà di piccole dimensioni, colore rosso intenso, si contraddistingue per l’elevata dolcezza.La varietà è dotata di ottima produttività e manifesta grappoli uniformi con frutti di forma ovale di colore rosso.

Categoria:

Descrizione prodotto

Valore Alimentare
Tra le caratteristiche nutrizionali, il pomodoro possiede un’elevata quantità di vitamina C e di betacarotene, un discreto contenuto di provitamine, zuccheri, sali minerali e una modesta percentuale di proteine e grassi. Inoltre, contiene un pigmento, il “licopene”, che è considerato un ottimo agente anticancro.

Usi Consigliati
Crudo o appena cotto, soddisfa le esigenze di gusto più sofisticate del consumatore. Da solo o con altre verdure e aromi è ottimo per preparare bruschette, insalate, antipasti, primi piatti e intingoli appetitosi per secondi piatti.

Mercato
Fresco

Calendario Produzione

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