Ciliegie – Vaschetta

PRODOTTO FUORI STAGIONE

La ciliegia è un frutto particolarmente apprezzato per forma, aspetto e sapore che può essere utilizzato in modi differenti, oltre fresco, anche per la preparazione di confetture, sciroppi, succhi, canditi, sorbetti e liquori.

Prodotto non lavato, “LAVA & GUSTA”.

Vaschetta da 700gr+, 100% riciclabile.

Categoria:

Descrizione

La composizione dei principi nutritivi non cambia molto da una varietà all’altra. Oltre alle vitamine A e B, troviamo proteine, sali minerali di calcio, magnesio e ferro. Presenti anche sostanze antiossidanti, principalmente antociani. Le ciliegie sono ricche di zuccheri ma con un minimo apporto calorico, appena 38 kcal ogni 100 grammi, ideali quindi per una dieta ipocalorica.

La ciliegia matura nel periodo primaverile-estivo contiene un solo seme duro, color legno. In Italia sono principalmente diffuse due categorie di ciliegie: i duroni, più grandi e scuri, e le tenerine, più chiare e piccole.

La presenza di antocianine, potenti antiossidanti, rende questi frutti un importante alleato nel bloccare l’accumulo di depositi lipidici nelle arterie e nel combattere l’azione dei radicali liberi. Inoltre sono utili contro infiammazioni e dolori alle articolazioni. Le ciliegie sono diuretiche, aiutano a depurare il fegato e favoriscono il buon sonno. Sono dissetanti e, infine, aiutano chi soffre di stipsi. Grazie al buon contenuto di potassio, sono consigliate nella dieta per ipertensione, mentre le fibre, delle quali sono ricche, aiutano nelle diete dimagranti.

In cosmesi, si utilizza la polpa delle ciliegie come rinfrescante ed astringente su pelli irritate; si possono preparare inoltre maschere per rivitalizzare la pelle del viso.

Prodotto non lavato, “LAVA & GUSTA”.

Vaschetta da 700gr+, 100% riciclabile.