FUSILLI CON PESTO ALLA RUCOLA E POMODORI DATTERINI PUNZI

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Ingredienti 60gr rucola Punzi 15gr pinoli 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 8 pomodori datterini Punzi 200gr pancetta affumicata a dadini Olio extravergine d'oliva Sale q.b. Preparazione Per il pesto con la rucola Punzi, lavate e asciugate le foglie, mettetele nel mixer e aggiungete dell'olio d'oliva e pinoli. Frullate fino ad ottenerne una crema. A parte tagliate a spicchi i pomodori datterini Punzi e aggiungeteli in una padella con olio e pancetta e la cipolla tagliata fin...
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