EASTER FRILLICE SALAD

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Ingredienti 1 lattuga frillice type PUNZI 3 rapanelli 1 cucchiaio di pinoli olive nere 2 uova sode olio evo succo di limone sale e pepe q.b. prezzemolo fresco Lavare bene la Frillice Type Punzi, asciugarla e metterla in una insalatiera capiente insieme ai rapanelli affettati sottilmente, le olive nere e ai pinoli. A parte, in una ciotolina, preparare un'emulsione con olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato e utilizzarla per condire l’insalata. Decorare con le uov...
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